一个良好的气氛能够让消费者慕名来买一杯奶茶
2020-02-19 10:51
良好的气氛是奶茶店影响生产者置办饮品的一个非常重要的因素。设想一下,如果你的店员就呆呆地站在吧台旁,或是躲在柜台后面悄悄玩会手机,同时,因为常常站着,店员在膂力上会有所消耗,有些人会昏昏欲睡,这一气氛传开来,其余店员也会萌生睡意,整个店内是一片死气沉沉的气氛,当有生产者上门来时,这样的气氛能让他们感觉到愉悦的购物氛围吗?
诚然,店员没有看到奶茶店气氛的重要性,他们会感觉只要细心地站着就行,但顾客不上门,他们只需认真地站着就能够了。其实不然,奶茶店的气氛,对于生产者是否会进店购物,有很大的影响。因此,作为奶茶店的店长,以及奶茶店气氛的调节者,就要发扬自己的作用了。
首先,要让店员有一种忙碌的觉得,哪怕是假装进去的,也比呆呆地站立在那边要好得多。例如,店员能够整顿吧台,或许能够在店门口呼喊吸引客流,又或许是练手新上市饮品的相干操作,这些都是在没有生产者进店的情况下能够做的事件。
其次,奶茶店本身的气氛营造也非常重要。奶茶店的装璜与陈设是营造奶茶店气氛最为间接的表现。不同的奶茶店,装潢作风与室内陈设也不同。例如,奶茶店在装璜中使用颜色、小饰品等来体现作风,营造气氛。良好的配色能够创造出给人美感的颜色环境和富裕诗意的气氛,在奶茶店的颜色设计中,应该有显明、丰富调和分歧的气氛。
此外,在奶茶加盟店经营过程中,还应注意奶茶杯、装璜品等的作用,因为商品包装也能对味觉发作影响。
现在的办公室人群中,生产第一的饮品是水,第二就是茶饮。可见现在奶茶市场之大,然而人人都在投资奶茶,大大小小的奶茶店零星遍布。奶茶市场已是一片红海,竞争之猛烈令人咋舌。而现在的特色奶茶店的前途在哪里呢?
首先咱们要知道一些奶茶的要害因素。第一,现在的奶茶店必须要有特色。高端的奶茶店,加盟费近一百万。他们不愿用奶茶店来自称,宣传的是好茶这点。也就说他们认为奶茶并不能显示体现出他们的品牌价值,20多元的奶茶,重要的是好茶。而来自台湾的则强调正宗的台湾口味。这些重要吗?其实就是商家宣传的伎俩,强有力的强调自己品牌的价值。奶茶是一个非常入门的行业,几乎是半成品的加工。所以现在市面上如此之多的特色奶茶店开业,如果想要投资,必须要有别人没有的特色。第二,顾客的品牌忠诚度很低能够说几乎没有。这代表着,许多花大价格打造进去的品牌,只是让别人知道。可以会慕名来买一杯奶茶,暂时吸引力也就在2公里之内。这是特色奶茶店需要面对的一个考验。